Qui sommes-nous ?

La boulangerie épublique, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un boulanger H/F.

Descriptif du poste

Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image de qualité du magasin.
Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l’offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

ANIMATION D’ÉQUIPE

• Former les nouveaux arrivants
• Assister et monter en compétence son équipe

ACTIVITÉ COMMERCIALE

• Communiquer les indicateurs de performance au quotidien
• Contribuer à l'atteinte des objectifs de l'espace de vente

• Veiller au respect des procédures et à l'application de la politique commerciale et de production de l'enseigne.

PRODUCTION

Coordination, analyse et ajustement du cahier de production

• Production artisanale de toute la gamme panification fraîche

Profil recherché

De niveau CAP boulanger à BP, Vous savez satisfaire une clientèle exigeante avec votre sens de l'accueil et du service client.

Nous comptons sur votre autonomie, vos qualités relationnelles et votre rigueur pour développer le chiffre d'affaires du magasin.
Une rémunération attractive et évolutive, ainsi que de réelles perspectives de carrière, pourront vous être proposées.

Informations complémentaires

Contrat et conditions de travail

Horaires : 42h du mardi au dimanche

Statut : Niveau 3
Rémunération : 200€/2400€ brut/mois + prime annuelle + mutuelle + prime d’assiduité* +

* conditions de versement transmises lors de l’entretien